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ナオラナイー

たいそうぎ
 
風邪が治りません。喉が痛いです(><;
ついでに、まだ関節が痛いです。イタイイタイ。
会社を辞めてそろそろひと月経とうというのに、どうしてこう不健康なままなのか…。

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***チキンサラダ***
 
◇材料◇
 鶏肉(ササミが美味しいと思う) ………… ちょっと
 レタス(サニーレタスがヨカッタ) ………… 多め
 タマネギ(紫タマネギがあっても良い) ………… ちょっと
 細めのパスタ(1.6mmでやりました) ………… ちょっと
 ごまドレッシング ………… お好み

◇作り方◇
 1.鶏肉を茹でる。軽く塩で味付けする。
   茹で上がったら皿に上げて冷ましておく。
 2.タマネギを細く刻む。辛みを取るため、冷水にさらしておく
 3.パスタを揚げる。
   高温でサッと揚げる。あっという間に揚がるので注意。
 4.レタスを千切る。
 5.冷めた鶏肉を割く。
 6.レタス、タマネギ、鶏肉、パスタの順で皿に盛り、ドレッシングをかけて完成☆
 
◇コメント◇
 ほんとはレタス以外にもサニーレタスだとかベビーリーフを一緒に、
 んでもって、春巻きの皮を揚げるっていうレシピだったの、
「ないからいいや」で勝手に改造☆
 ドレッシングも違うかも。
 まあ、美味しかったから良いよね。
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